Первые числа мая для многих ассоциируются с началом не только теплых дней, но и сезона шашлыков. Большими компаниями люди собираются вместе на свежем воздухе, чтобы насладиться общением и вкусным мясом. Однако детям давать шашлык следует с осторожностью, а некоторым и вовсе такой продукт не рекомендуется, рассказала «Известиям» 29 апреля врач-гастроэнтеролог Консультативно-диагностического центра Российской детской клинической больницы — филиала РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России Екатерина Грязнова.

Она отметила, что сам по себе шашлык представляет обычные продукты повседневного рациона — мясо, рыбу, овощи, — которые содержат необходимые для развития организма вещества. Однако в связи с высоким температурным режимом при их приготовлении, накоплением продуктов сгорания (дыма) употребление в больших количествах может привести к чувству тяжести, особенно у маленьких детей. Поэтому употребление шашлыка рекомендуется ограничивать, рассчитывая его количество в зависимости от возраста ребенка.

«Совсем малышам, до 2–3 лет, есть шашлык не рекомендуется.

https://iz.ru/1688975/2024-04-29/detskii-gastroenterolog-rasskazala-o-vrede-shashlyka-dlia-detei?utm_source=yxnews&utm_medium=mobile

Шашлык можно, это просто мясо. А вот с салом надо быть осторожнее, я сам им чуть не подавился пару раз. Там прожилки не всегда разжевать можно и целым куском глотаешь, а оно в горле застревает. Страшно стало. Так и представил некролог - погиб от украинского сала.

Да я удивляюсь кто им вообще детей кормит. Можно размолотить миксером и получится как детское питание или корм для кошек.

И мяса в стране не было. Вообще! :)

Кстати, на Сахалине и не было. Никогда. Только свой скот если, в магазине не купить. По рассказам матери.

Странно, мы всегда делали на даче, как и все соседи. Ну не все. От семьи зависело. Некоторые пол дня пахали, половину дня отдыхали. Типа шезлонг, газировка. А некоторые с утра до вечера как проклятые впахивали. Зачем такую стройку коммунизма устраивать - непонятно.

Главное мариновать на уксусе, а не как сейчас принята всякая новомодная хуета типа лимонный сок :)

Когда нет Макдональдса.

Вспомнил про маленький шашлык. В 95-ом вроде закрылся Гриль Мастер на Невском. Это был фастфуд типа Макдональдса. Там продавали такие маленькие шашлыки на деревянных шпажках. Ну как маленькие, это слово относительное. В три раза меньше, чем я обычно кусок мяса делаю.

И пиво. И вообще там было все вкусно. Не как в Макдональдсе.

Сейчас Мираторг сделал около московского вокзала тоже фастфуд гриль чего-то там. Типа гамбургеры из мраморной говядины на гриле. 800 рублей за гамбургер. Идите вы нахуй с такими ценами :)

А вообще интересно. В США нет никаких шашлыков. Только гриль. А у меня мангала даже никогда не было. Не понимаю зачем он. Всю жизнь на костре готовил. Камнями можно кострище обложить и будет тоже самое. Только проще.

Нет. Скорее всего гриль мастер и был. Вроде тогда еще не было макдональдса. Это начало 90-х.

А я вообще не помню когда и как у нас открылся первый Макдональдс. Не было вроде очереди такой дикой, как в Москве. Еще до них пришли похожие сети закусочных. У нас он вообще не пользуется популярностью.

Прямо в точку!